Comment éplucher des chataignes facilement?

Voici comment éplucher des chataignes facilement.

Avant une cuisson au four ou à l’eau, il est impératif de tailler un petit morceau dans la pelure de la châtaigne de façon à éviter qu’elle explose à la cuisson.

Il suffit de prendre un couteau bien pointu pour juste faire une petite entaille. 

L’épluchage de vos châtaignes se verra facilité par cette petite astuce de grand-mère.

 

Savoir comment decortiquer des chataignes.

Pour décortiquer des châtaignes facilement, il y a une seule solution, celle de les faire cuire et de les peler directement à la sortie de l’eau.

Avant la cuisson, pensez bien à faire une petite entaille à la peau, elle permettra à la châtaigne de ne pas éclater et surtout à l’eau de cuisson de passer entre la peau et la châtaigne pour les peler plus facilement.